SKOR News, Polman - Makanan berulat yang ditemukan di Nasi Kuning Begadang, Warung Berkah. Jalan, Mr. Muh. Yamin, Jalan Poros Majene (Samping Apotik Kimia Farma), Manding, Kec. Polewali. Langsung mendapat perhatian Dinas Perindagkop dan Dinas Kesehatan, Kab. Polewali Mandar.
Operasi Mendadak (SIDAK) dilaksanakan tim gabungan pada Senin, (21/9) jam 17:00. Pemeriksaan difocuskan pada kelayakan konsumsi makanan siap jual dan kebersihan dapur. Serta, prosedur penyajian makanan.
Tim gabungan menemukan permasalahan mendasar pada kebersihan dapur dan prosedur penyajian makanan siap jual.
Tim dari Dinas Koperindag dan Dinas Kesehatan, memberikan saran dan bimbingan kepada pemilik Warung Berkah. Agar kedepannya, lebih memperhatikan kebersihan dan kelayakan konsumsi makannya.
"Pengelola Warung Berkah, Nasi Kuning Begadang belum dikenakan sanksi. Tapi, akan dilakukan pengawasan, sambil diberikan bimbingan agar makanan yang dijual tetap terjaga higienisnya," terang pimpinan tim dari Dinas Koperindag dan Dinas Kesehatan usai melakukan Sidak.
Pemilik Warung Berkah, juga berkomitmen untuk melaksanakan saran dan bimbingan dari tim gabungan. Juga, meminta maaf atas kejadian ditemukannya ulat dalam ikan yang dijual pada malam sebelumnya, (20/9). *Awi
